菠菜汤 餐饮美食专题

菠菜。待汤开后即可。 菠菜鸡蛋汤 以下是菠菜鸡蛋汤的制作步骤: 把菠菜洗净,切成2.5厘米长的段。 坐勺,放汤烧开,放入猪肝、酱油、盐、花椒水(5克)、菠菜,汤再开时将猪肝、菠菜。 打入一个鸡蛋,搅拌均匀,煮开后加入盐和其他调料即可。 菠菜虾皮汤 以下是菠菜虾...

 菌菇菠菜汤材料平菇,香菇,菠菜,枸杞做法菇焯5分钟,平菇撕条,香菇去根,根切段,备用。 带根菠菜焯好 爆锅炒菇,3分钟,加高汤,盐,枸杞,炖煮40分钟。 最后,加菠菜,开锅,即可。 菇如果有茶树菇,蟹味菇也可以  材料猪肝150克左右,菠菜三棵,枸杞适量...

1. 菠菜富含草酸,也就是吃起来很涩的那种味道。 草酸影响人体对菠菜本身的铁的吸收,同时也影响钙质和锌的吸收。因此小孩不宜多吃。 2. 去除菠菜涩味的方法:将菠菜放入开水中焯水2分钟即可。同时不破坏其本身的维生素和铁。这个时候再将菠菜用来煮菜,其中含的草酸已...