烤鸡翅烤箱 餐饮美食专题

1、将鸡翅洗净后,用厨房纸吸干水分。2、在鸡翅两面划两刀。3、把处理好的鸡翅倒入盆中,加入一勺料酒,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,少许盐,胡椒粉,再放几片姜。4、用手抓匀,腌制两小时。5、将腌好的鸡翅平铺在有吸油纸的烤盘上。6、放入提前预热好的烤箱中...

1、先来处理鸡翅,买回来的鸡翅清洗干净,然后用清水浸泡2030分钟,去掉血水。用刀在鸡翅背上两面各划几刀,然后用厨房纸吸干表面水分。2、烤鸡翅调料超市都有卖,各种品牌很多,有五香味儿,还有香辣味儿,根据自己的口味选择就可以。烤鸡翅调料倒入碗里,加少量的清水搅...

1、准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味。2、把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟(想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天)。3、烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,...