海带的营养 餐饮美食专题

或生成不溶化合物排出体外。6、降脂海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。参考资料来源:人民网吃海带抗癌防癌 揭海带5大营养价值参考资料来源:人民网海带具有八大营养价值 吃海带注意四点参考资料来源:人民网海带的营养价值有哪些?海带的8大抗病...

一、海带的营养价值:海带与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高,所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。二、海带有补脑...

1、治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。2、利尿消肿。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性...