扁豆丝炒香肠 餐饮美食专题

主料扁豆200克尖椒50克辅料鸡精2克盐2克花椒5粒步骤1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝2.在沸水中焯熟,以除去毒素和豆腥味;扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下,可以保持其碧绿的颜色,口感也更脆嫩;3.锅中放油加入花椒炸香4.倒入焯好水飞扁豆翻炒5.加入盐 鸡精翻炒...

评分 炒 咸鲜味1小时 较低热量 初级入门 164人做过 主料 豇豆200g、Farmer John香肠50g 调料 调和油适量、食盐适量、酱油适量、元贞糖适量、五花肉适量、葱适量 豆角丝炒香肠步骤1 把香肠切...

主料:广式腊肠1条、扁豆120g; 辅料:油适量、盐适量、姜片2g、蒜片2g、白糖3g、鸡精1g腊肠炒扁豆1准备好食材。2将扁豆撕去老筋及两头端,清洗干净沥干水;腊肠切成斜片,备用。3大火烧锅至6分热,改中小火,下花生油,再下腊肠...