豆角炒香肠 餐饮美食专题

1、材料:豇豆400克、香肠100克。调料:色拉油25克、精盐2克、五香粉2克、味精2克、葱花3克、姜末3克。2、将豇豆去筋,清洗干净切成段,装入盘中待用。3、将香肠清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。4、热锅放油,爆香葱姜末,放入香肠

豇豆炒香肠 主料豇豆400克    香肠80克    辅料盐适量    油少许    豇豆炒香肠的做法步骤1. 豇豆切断,加入适量盐焯水,让豇豆入咸味2. 香肠焯水切片3....

豇豆炒香肠主料豇豆400克 香肠80克 辅料盐适量 油少许 豇豆炒香肠的做法步骤1. 豇豆切断,加入适量盐焯水,让豇豆入咸味2. 香肠焯水切片3. 入油6成热,中火煸香肠至出油4. 倒入豇豆翻炒,调味出锅小贴士豇豆焯水的时候加盐,是为了在早入味。香肠是咸的,起锅前加盐调味...