蛋清 餐饮美食专题

1、鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白质,护肤,美容,有助于延缓衰老。2、食疗药膳:取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服12匙,每天23次,治疗慢性咽炎。3、取鸡蛋清一个,白矾些许,调匀,去泡沫后服用...

1、蛋白椰丝球:面粉、奶粉、椰蓉等混合,加蛋白和面,面球表面裹椰蓉,放入烤箱蒸熟即可。2、蛋清奶油:蛋清放入碗中,加糖、牛奶顺一个方向搅拌,搅至用筷子能挑起即可。3、蛋清蛋糕:蛋清加柠檬汁、白糖搅匀打发,加面粉、油搅匀做面糊,放入...

1、治灼伤、烫伤、止血被灼伤、烫伤时,将蛋清涂敷在创伤部位,几分钟后,你会觉得那种热=辣=辣的刺痛感马上得到缓解,反复涂抹几次,皮肤上的红肿就会消退下去。做家事时常不小心被菜刀之类割伤,而造成血流不止,此时可以使用蛋白来止血。将蛋白涂抹在纱布上,再敷在伤口上...