浙江风味小吃 餐饮美食专题

特色小吃 猫耳朵 流出清宫御膳,为形似猫耳的麦疙瘩。经沸水煮熟捞出。另用虾仁、鸡肉、干贝、火腿、香菇、笋丁、菜叶、葱、姜片和鸡汤制成汤汁,取猫耳共盛碗内,淋鸡油而成。配料五彩缤纷,猫耳色白,汤鲜味美。 温州灯盏糕 灯盏糕外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。外皮原...

1 葱包桧儿 这个是杭州人都知道的一个故事,把面粉做成人形炸成金黄色就是油条夹在春卷皮里*扁,喷喷香的说～不过现在看到的越来越少了。2 油冻儿,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说～ 这个的图没找到…… 偶找了好久啊3 馄饨小笼 不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了～4...

浙江的特色小吃有:酥油饼、绍兴臭豆腐、片儿川、定胜糕、葱包桧儿。1、酥油饼酥油饼是浙江杭州地区的风味美食,因为产自吴山地区,所以得名,酥油饼已经有几百年的历史了。酥油饼制作考究,用上等白面粉制作而成,加入了白糖和花生油一起煎制而成,酥油饼外观金黄,吃起来口感...