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焖米饭 餐饮美食专题

  • 看你喜欢吃硬的,还是软的首先要好米这是前题,唐山米较出数,即可少放点米多放水(正常的焖米饭要一半水一半米),一起放到高压锅中,焖(即煮)出来的较好吃。教你做世界上最好吃的米饭米饭谁不会做啊,可就是这个最简单的烹饪活儿,想做出最好吃、最香的米饭,提前浸泡最关键:淘好的米...
  • 加入上一步中170毫升椰浆煮饭,用电压力锅大约10分钟。椰浆的量差不多是平时煮米饭水的量的一半就好,成品要有些许颗粒感才好。烤熟花生去皮,用刀切碎,小颗粒状即可。(3)芒果去皮,用刀贴着果核片下两片果肉,切薄片,花心用小片,一片片围成花朵状,花片多少随意,自己觉得好看就行...
  • 1、用料:腊肠2根、大米2杯(电饭煲专用量杯)、香菇3朵、甜豌豆45克、甜玉米40克、盐3克3克、生抽15克、老抽5克。2、做法:(1)用量杯取两杯米淘洗干净,放好电饭煲的蒸格网。(2)加水到电饭煲制定水位线。(3)准备食材。腊肠切片,香菇洗净切去根蒂切块,准备好甜豌豆和甜玉米。(4....