酸梅酒 餐饮美食专题

1、将酸梅、冰糖先放入空瓶中,放的时候要不停的摇摇,这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。 装到不能再装的时候,就倒入红米酒啦。2、然后盖好封住,耐心等待三个月,清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。 制好的酸梅酒清甜可口,又不影响其疗效,真是一举两得的好方法。

红米酒2瓶。步骤:1、将酸梅洗干净,用开水烫一下,晒干表面水份备用。2、将酸梅、冰糖先放入空瓶中,放的时候要不停的摇摇,这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。3、装到不能再装的时候,倒入红米酒。4、酸梅放置完毕后盖好封住,耐心等待三个月,清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦...

1、梅子洗干净并晾干,准备可密封的广口玻璃瓶一个,将晾干的梅子倒入瓶中,再放入冰糖,最后倒入白酒,盖上盖子,放置阴凉通风处,泡制20天以上,即可饮用。2、泡酒也很讲究的,需要选一款纯粮酒,不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂的谷养康无添加纯粮酒,泡出...