美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

常德饮食 餐饮美食专题

  • 1、石门土家腊肉,是土家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,是土家人的一种特色肉类食品;2、常德酱板鸭,汉族美食,选用洞庭湖区蛋鸭为材料,配以30余种中成药,10余种香料,经过15道工序而成,有着麻辣香脆的特点;3、杨板千张,是一种特殊的豆制食品,是一种...
  • 金丝腊狗肉钵子原料:腊狗肉。调料:味精、精菜油、干红椒、姜丝、蒜片、辣椒油、料酒、白糖、五香粉、花椒、香醋、葱花、香油、高汤 。制作:1、将腊狗肉洗净加水,中火煮1小时左右至烂,将肉切成3厘米见方的块;2、炒锅上旺火,放入菜油烧至五成热,投入姜丝、花椒、狗肉大火煸炒...
  • 米粉啊 牛肉米粉是最好的 其他的浇头也不错!壹德壹的粉 清真第一春的粉 都不错! 壹德壹的馄饨也很好吃 童胖子,金丹酱板鸭 北堤麻辣肉 津市的 张老头牛肉干 和一系列的产品 菌油 柳叶湖的美食 石锅鱼 大闸蟹啊 很多的 还有荷叶跳跳鱼 绕着柳叶湖一圈都是特色餐馆 紫桥里面很多小吃...