洋葱切丝 餐饮美食专题

切葱丝方法:1、首先将葱切段,然后拿出备好的牙签。2、用牙签在葱段上面顺着一直划。3、然后漂亮的葱丝很快就切成型。4、最后将划好的葱丝放入清水中过一下,葱丝就自然卷起来了。葱丝可以用作蒸鱼,用蒸丝看起来比葱花末漂亮的可不是一星半点,加入葱丝后档次会更高。

第一步:取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁。第二步:这=一=步就是要把压扁的葱叶做成细长的葱丝。比较常用的方法有如下两种:1、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好。2、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案...

1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。2、然后将葱白稍微滚动一下,与上一刀稍微隔开点儿距离,切第2刀、第3刀。3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣,此时再按正常方法切,葱花就变细小了。4、简单的葱丝就切好啦!