藕带清洗 餐饮美食专题

直接把藕带两头切开来,然后对着自来水龙头,用大水柱进行冲洗就可以了,这种方法是比较简单方便的。2、用盐水浸泡除了用清水直接对其冲洗以外,还可以选择用盐水来对其进行浸泡,通过这种方式也是可以将藕带清洗干净的,首先把藕带的外表洗干净,然后将它切成片状放入盆里面,再倒...

1、将藕带洗净沥水,放入盆中,加入适量的盐腌制,用手轻轻的揉捏一下,放上20分钟,挤去多余的水分待用。 2、锅中加入适量的油,加上生姜末蒜末干辣椒段,炒香;放入藕带,继续翻炒,不要再加盐了。 3、在起锅前,加入适量的醋,胡椒鸡精撒上葱花即可。

1、我们先把买的整根莲藕清洗干净,也可以把莲藕的削一层皮,口感会更加的好。然后再把莲藕切成小片,切成小片的莲藕就能看到莲藕孔里面的淤泥了。这个时候把莲藕全部切成小片,然后把它装在一个大盆里面,再往盆里面倒一些清水,装的清水一定要完全都能泡过这些莲藕。2、再往水...