剁椒炒藕带 餐饮美食专题

泡椒炒藕带的做法:材料:藕带150克、泡椒6颗、小米辣4颗、油、盐、米醋、葱4小棵、姜1小块、蒜3瓣。具体做法如下:1、准备好要用到的食材;2、将藕带洗干净切成斜段,放清水里浸泡2分钟;3、再将其它食材洗干净,葱切段,姜切丝,蒜切末,小米辣切斜段;4、锅内倒适量油,烧热后放入切...

剁椒炒藕带 材料 新鲜藕带,剁椒2大勺,白糖1小勺,姜丝适量,盐适量 做法 1.新鲜藕带洗净后 用手掰成小指长的段儿 记住 最好用手掰断 不要用刀切 这样口感好一些油锅里加入两勺油 烧热 约5成热时 将姜丝、剁椒一起放进去 炒至出香味 锅中开始有红油出现; 2.之后下藕带,加入1小勺白...

主料:藕带数根、秋葵2根、瘦肉50克。辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、干辣椒适量。藕带洗净切小段。锅中加入适量的油,中小火翻炒瘦肉,加盐调=下=味道,炒至微干。锅中加油,烧热,爆香蒜。加入干辣椒小火翻炒。下入藕带翻炒,加盐和鸡粉调=下=味。中间淋少许水翻炒一下。下入...