剁椒炒藕带 餐饮美食专题

步骤1.藕带净洗,沥干水分2.红辣椒4个,洗净,去蒂切3.藕带切成小小段4.辣椒切成小方块5.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入藕带,然后倒入辣椒,一起爆炒。6.3分钟左右,调入食盐,白醋,黑胡椒粉,就可以起锅了。小贴士藕带尽量切短些,更入味。

泡椒炒藕带的做法:材料:藕带150克、泡椒6颗、小米辣4颗、油、盐、米醋、葱4小棵、姜1小块、蒜3瓣。具体做法如下:1、准备好要用到的食材;2、将藕带洗干净切成斜段,放清水里浸泡2分钟;3、再将其它食材洗干净,葱切段,姜切丝,蒜切末,小米辣切斜段;4、锅内倒适量油,烧热后放入切...

剁椒炒藕带 材料 新鲜藕带,剁椒2大勺,白糖1小勺,姜丝适量,盐适量 做法 1.新鲜藕带洗净后 用手掰成小指长的段儿 记住 最好用手掰断 不要用刀切 这样口感好一些油锅里加入两勺油 烧热 约5成热时 将姜丝、剁椒一起放进去 炒至出香味 锅中开始有红油出现; 2.之后下藕带,加入1小勺白...