剩面条存放 餐饮美食专题

朋友:你好! 面条煮完剩下的怎么保存,我给你一个建议:将面条捞出来,沥干净水。如果长时间不吃的话,就放冰箱冷冻室冻起来,冻的时候要把每根面条分开,等冻好了,再收集到一个口袋里,放到冷冻室。什么时候吃,什么时候拿出来就行了。 你不妨试=一=试,祝你成功! 以上...

剩的面团要用湿纱布包起来放到冷藏室里保存。面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。发面指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在...

包饺子剩下的面的保存方法为:先在面块上撒上面粉,然后用保鲜薄膜进行包装后放置在冰柜的冷藏柜中进行保鲜冷藏。如果不放在冰箱的话面块容易与空气接触发酵、发酸,导致面团变质。而采用保鲜薄膜的作用为防止面块变干,影响面块的口感。