洪湖藕带 餐饮美食专题

洪湖藕带,是湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品。洪湖位于江汉平原,面积约为355平方千米,是湖北第一、中国第七大淡水湖泊,素有"鱼米之乡"的美誉。洪湖是一个通江型的敞水湖泊,水源充沛,湖区雨量充足,微量元素丰富,优越的自然环境孕育了洪湖藕带的天然品质。洪湖形成时,就....

洪湖市依托得天独厚的水资源优势,做足水文章,大力发展绿色、安全、高效的水产业,用一条藕带让老区洪湖再次享誉全国。

藕带是荷的根茎,是莲藕家族的先锋,它萌发后抽出白嫩细长的地下茎,称为 “藕带”,它其实是还没有成形的藕,也是最嫩的藕。 藕带味道鲜脆爽口,含有大量的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素、可食性纤维素、多酚类物质和莲碱等营养成分,极易被人体消化吸收,而且药用价值...