煮饭 餐饮美食专题
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用手把米搓几下,然后把水倒出来,注意不要把米也一起倒出来,如此淘米多次,直到把米洗干净为止;3、量水,这是最关键的一步,如果没有把握,最好是用杯子来量水,煮饭的水的比例是一杯米两杯水;4、打开电饭锅的盖子,将装了水和米的内胆放入电饭锅内,盖好盖子,然后按下煮饭键就可以了....
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1、准备材料:大米一罐,油10毫升,水一罐。 2、准备一罐鲜米。 3、把米倒入洗干净,建议淘洗两次。 4、砂锅底下刷上一层油,防止煮的时候米饭粘锅。 5、将淘洗干净的米放入砂锅中。 6、倒入一罐水,正好盖过米2至3公分就好。 7、大火烧开,再转小火煮七分钟。 8、出现大气泡,水稍微...
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是米饭吗? 1 用电饭锅:将米用清水投洗3至4遍,放入锅中。用手指测量米的高度,放入测量米高度2倍的水。放到锅中煮就行了。 2 水涝饭:将米用清水投洗3至4遍,将米饭入锅中加水抹过米5cm,放到火上煮开(准备蒸锅:将蒸锅放入水,放上蒸屉,放上屉布开火带水开),开锅2至3分钟后捞到已...