猪肝的营养价值 餐饮美食专题

常食猪肝还能使人看起来更有气色,让皮肤保持光滑白皙。4、增强免疫力,帮助人体排毒。由于猪肝本身就是一种解毒器官,含有丰富的解毒酶,适当吃一些猪肝可以有效增强人体排毒的功能,促进新陈代谢,维持人体内环境的稳定,同时增强免疫力。5、促进生长发育。猪肝营养

一、熘肝尖最能保留猪肝的营养成分。二、所需材料:姜片,青椒,料酒,盐,老抽,油。三、具体做法如下:1、猪肝切片,不要太薄,2至3毫米厚较好。2、锅中倒油,烧热放入姜片炒香。3、放入猪肝,快速翻炒至变色。4、加入青椒,料酒,盐,老抽,翻炒上色。5、出锅即可食用。三、猪肝虽然营养

1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能; 2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义; 3、经常...