海带排骨汤 餐饮美食专题

将处理好的排骨放入,加入几片生姜,然后再将葱段和料酒一同放入锅中,加上适量的清水,大火将其烧开后。加上锅盖,转至中火继续焖煮,这个过程中香葱两根摘洗干净后切成葱花,待排骨差不多炖了三十分钟的时间,便可将海带结放入在锅中。做海带排骨汤时,何时放海带很关键,做对了,汤鲜...

这个我做过 特别鲜 哈哈猪排骨400克,海带150克,葱段、姜 海带排骨汤片、精盐、黄酒、香油各适量 1 海带选厚实一点儿的切成菱形片,排骨冷水泡1小时,去血水,葱姜切大块,八角2个,花椒10多粒,海带片入开水锅焯一下,锅中加入少许醋,去腥,捞出备用 2 排...

海带排骨汤的烹饪方法 海带排骨汤是一道传统的中式汤品,以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。以下是制作海带排骨汤的步骤: 排骨处理:首先,将排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段。然后,将排骨放入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净,以去除血沫...