柠香泡椒藕带 餐饮美食专题
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原料:藕带配料:泡椒、柠檬、大蒜、姜、花椒、干辣椒调料:9度米醋、盐、糖做法:1、用刮刀或铁丝球刮去藕带外皮,放在水中以免变色。2、将藕带斜切成小段。3、焯水,用凉开水过凉,沥干备用。4、柠檬切块,用蜂蜜腌渍。5、蒜切片,姜切丝,加入柠檬、
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原料:藕带一斤,泡椒节、美人椒节各少许。调料:老坛泡椒水半杯,白米醋3大勺,大红袍花椒1大勺,白糖3小勺,盐23小勺,鸡精1小勺,冷开水半杯。做法:1、藕带洗干净,切长约50px的小段,待用。2、烧一锅水,投入藕带汆烫12分钟后立...
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方法/步骤1原料:藕带配料:泡椒、柠檬、大蒜、姜、花椒、干辣椒调料:9度米醋、盐、糖2准备原料3用刮刀或铁丝球刮去藕带外皮,放在水中以免变色4将藕带斜切成小段5焯水,用凉开水过凉,沥干备用6柠檬切块,用蜂蜜腌渍7蒜切片,姜切丝,加入柠檬、...