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泡藕带炒鱼泡 餐饮美食专题

  • 1、新鲜藕带清洗干净,然后掰成3厘米左右的小段,如果感觉带皮有些老,可以将皮剥了。2、锅中放入少量水,放入几粒冰糖,加热融化。3、准备一个带盖的盆,放进藕带,倒入烧开的冰糖水。4、加入泡椒,倒入一些泡椒的水。5、放入几瓣蒜、醋、少量盐。6、放入切碎的红椒丁。7、盖盖密.....
  • 泡椒炒藕带的做法:材料:藕带150克、泡椒6颗、小米辣4颗、油、盐、米醋、葱4小棵、姜1小块、蒜3瓣。具体做法如下:1、准备好要用到的食材;2、将藕带洗干净切成斜段,放清水里浸泡2分钟;3、再将其它食材洗干净,葱切段,姜切丝,蒜切末,小米辣切斜段;4、锅内倒适量油,烧热后...
  • 1、藕带适量,一勺盐,三四片姜,花椒少许,小米辣,大蒜,姜片,花椒,冰糖。2、烧一锅开水,水里放一勺盐,三四片姜,花椒少许,水开后下洗净切好的藕带,等水再次烧开立刻关火。3、把藕带捞出来晾凉并沥干水分。4、无水无油的盆里放入泡野山椒,连泡水一起...