美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

传统食品店 餐饮美食专题

  • 相传,豆汁最早是辽国的民间食品,至今已有一千多年的历史。豆汁是北京的特殊风味小吃,本身有股子酸溜溜的味儿,对它,就如同长沙火公店的炸臭豆腐,一般外地人轻易不敢沾口,可老北京人却都喜欢喝它。 相传慈禧在幼年时,家住北京的新街口,因家境贫寒,常以豆汁代替蔬菜。甚至,它后...
  • 你好,很高兴回答您的提问,中国传统食品喜爱的人还是很多的
  • 作为零售业,传统的杂货店突出一个“全”字。但实际上,多数小杂货经营的商品种类都不相上下,而店里的生意却千差万别,所以你可以根据周边人群的需要,购来合适的商品,适应消费人群。但最重要的是如何放货物,我想最好做好物品的清单每天看下,写下所进所有货物的保质期,避免过期...