葡萄酒怎么喝 餐饮美食专题

1、红葡萄酒宜在摄氏17度左右饮用最佳,故,不宜加冰块。2、 喝葡萄酒时,应用专门的高脚玻璃杯。喝酒时,讲究握住杯身。 以手掌温度温热酒杯,使其尽量达到最佳饮用温度。3、饮用时,应先饮一小口,使其酒香充满整个口腔, 再徐徐咽下。4、酒在口腔的过程也是加热的过程,这样饮下的...

1、不要添加饮料或冰块:在葡萄酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响;2、不需要冰镇:一般的干红葡萄酒在室温下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再饮用;3、倒酒:...

1、喝红酒要喝常温的,先行打开葡萄酒并导入醒酒器完成醒酒步骤,倒入葡萄酒杯,倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃=一=晃暖一下再喝,才能发挥红酒的味道,让葡萄酒沉淀并引出香气,在细细品尝葡萄酒带来的不同风格的味道。2、葡萄酒的功效:首先葡...