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DHA 餐饮美食专题

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  • 鱼油DHA是从金枪鱼等深海鱼的油脂中提取的DHA,其性质相对来说是比较活跃的,但也是很易氧化变腥。但是由于海洋重金属的污染,还是不适合孕妇和儿童食用的,毕竟它的鱼腥味重。藻油DHA相对于鱼油DHA来说就比较直接和安全。它是直接从海洋单细胞藻类中提取,没有经过...
  • dha存在在不同的物质中,所以吃法也是有不同的方式 1、鱼类的dha 鱼类中含有丰富的dha,可以在鱼油中获取,但是这种方式所得的dha有很重的鱼腥味,而且有=些=人接受不了这种味道,会使服用的人比较痛苦,也可以制作成软凝胶,这种鱼油软凝胶一定程度上去除了鱼...
  • DHA对早产儿的作用 对早产儿来说,特别是低出生体重的婴儿(出生体重<1500克)对必须脂肪酸的缺乏特别敏感,由于其从母体中获得的DHA相对不足,长期足量补充DHA可以改善脂肪酸营养状况,提高视觉功能及学习能力。 DHA在婴幼儿发育时期的作用 孕期3个...