红薯美味食谱 餐饮美食专题

1、将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要1015分钟.2、然后将热=乎=乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉最后加入鸡蛋.3、搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子压成一个个...

把炒好的米冷却后倒入料理机内打碎,备用。4、排骨清洗干净,剁小块,加食盐、生抽、料酒、蚝油和研好的米粉拌匀,腌渍半小时。5、红薯去皮洗净,切成滚刀块,码放在盘子。6、再把腌渍好的排骨放在红薯上面,移入蒸锅上。7、旺火蒸上汽后再转中火蒸25分钟即可,关火,稍焖片刻取出食.....

1、准备食材2、红薯去皮3、用蔬菜擦把红薯擦丝4、红薯里打鸡蛋5、加入适量食盐6、香菜切碎7、汇合到红薯丝里8、撒点淀粉9、搅拌,若太干可以加点热水10、准备电饼铛,擦油11、热后,按图做成饼状,放在电饼铛两面烙12、烙至两面金黄即可