街边小吃的做法 餐饮美食专题

街边小吃的制作方法多样,以下是一些常见的小吃及其简单做法: 煎饼果子:将面粉加水调成糊状,摊成薄饼,加入甜面酱、辣椒酱、葱花等调料,再加上油条或其他酥脆食品作为“果子”。 烤肉串:选择肉类(如羊肉、鸡肉),切成块状,穿串后刷上烧烤酱,放在烤架上烤制,期间不断翻动并刷油,直...

铁板里脊夹馍中筋面粉250克、水150克、干酵母3克 里脊肉150克、青椒4个、干豆鼓20克、大椒1头、色拉油、盐、鸡精、料酒、生粉、生抽、豆瓣酱各适量。烙饼制作1、水、面粉、酵母置于面包机中,选择程序“和面”。2、程序结束后取出,案板抹少许植物油,揉成光滑均匀的面团...

麻辣烫的做法也简单,可以选用火锅底料,几样简单易熟食材,加上一些简单的调料,就可以做出份色香味俱全的街头小吃,麻辣烫了。3、烤肠说道简单易做的街边小吃,烤肠绝对算的上。烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料。烤肠制作简单,先将其解冻,再用电烤炉烤制。如今烤肠种类...