美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

山药片 餐饮美食专题

  • 可以做炸山药片,具体做法步骤如下:1、山药一个,洗净去皮切圆片,浸润在小盆盐水中,水中撒适量黑胡椒粉,用手抓下,让黑胡椒均匀分布在山药片上。2、锅内倒入油,热油,把山药片捞出,均匀粘上玉米淀粉,此时油热到插入筷子有气泡升上来了,把山药片入油锅炸至硬脆捞起。山...
  • 1、将小米粥里加入山药片一起熬制,喜欢甜味的朋友,也可以在食用的时候加一些白糖进去。2、将山药片煮熟,然后倒入热好的沙棘汁里,加入白糖。3、山药片可以煮白开水喝,尤其对于产妇来说,非常有营养价值。4、将山药片磨成粉,早餐时,与燕麦冲在一起饮用。5、煮牛奶的时...
  • 山药片有炒山药片、蜜汁山药、烤山药片三种做法。 炒山药片 以下是炒山药片的制作步骤: 黑木耳用温水泡发,清洗干净后撕成小片。 洗净山药表层的泥沙,用削皮刀纵向顺着山药削去山药外皮。山药去皮后洗净,然后切成厚薄均匀的山药片。 山药切成片后用清水淘洗一遍,然...