山药泡水 餐饮美食专题

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药的有效成分是淀粉、多糖等,山药泡水可以溶出,泡水喝能吸收到山药的营养成分。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖...

1、用干的山药片泡水的方法是很简单的,直接用开水冲泡就可以,当然如果你感觉这样没有让其中的有效成分更好地释放出来,那么这时候可以用它来煮水,用它煮水的效果也是比较不错的,你可以试试看效果是否理想,除此以外,在平时炖汤的时候也可以适当放入干山药片,这样也能确保...

可以。山药质润兼涩,补而不腻;具有健脾益肺,补肾固精,养阴生津的功效。自制干山药片具体做法如下:准备材料:山药,水。1、将铁棍山药表皮的泥土清洗干净;2、然后用水果刀削去山药表皮;3、用菜刀把削好皮的山药切成斜刀片;4、切好的斜边片山药放入预先烧到90度左右...