山药排骨汤 餐饮美食专题

然后用清水浸泡1小时2. 浸泡好的排骨重新换清水,加入姜片和葱段,倒入适量的料酒3. 开大火煮开后稍煮几分钟,水面上有浮末时关火,把排骨捞出来4. 重新换清水,把排骨放进去,再次切姜片和葱段,可以比刚才稍多一些,然后倒入料酒5. 大火烧开后转小火炖一个半小时...

山药排骨汤的做法 山药排骨汤是一道传统的中式菜肴,以其营养丰富和滋补效果而广受欢迎。以下是制作山药排骨汤的步骤: 排骨洗净切块焯水,撇去浮沫后捞出沥干。 山药去皮切块,可以用清水浸泡防止变色。 将排骨放入锅中,加入足够的水,加入姜片和料酒,大火烧开后转小...

排骨山药汤的制作方法 排骨山药汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品。以下是制作排骨山药汤的步骤: 准备食材:猪小排600克、干香菇6朵、山药300克、胡萝卜1根、红萝卜1根、青江菜适量。 将猪小排洗净,放入滚水中氽烫去血水,捞出备用。 干香菇泡软,去蒂切...