龙眼 餐饮美食专题

桂圆亦称龙眼,是一种水果。其实两者是一样的,只是叫法多样。既有龙眼干这种说法,也有桂圆干这种说法,只是人们更倾向于把去壳去核,只留果肉且晒干后的叫做桂圆。拓展资料:桂圆基本介绍桂圆又称龙眼、亚荔枝。是一种果实。有虎眼...

龙眼 Dimocarpus longan;longan 无患子科龙眼属常绿果树。又称桂圆、益智。原产于中国南部。树高10～15米。偶数羽状复叶,对生或互生。圆锥花序,杂性同枝,两性花极少。核果状果实圆形或扁圆形,外皮黄褐色,果肉为假种皮,白色肉质。种子圆形...

龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美...