饮食是什么 餐饮美食专题

饮食的意思是吃喝,指饮品和食品。 饮食是一种文化,是物质文化和社会风俗各部分中最能反映民族和地区特色的一个组成部分。中华美食誉满天下。中国的饮食文化源远流长。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。汉族....

饮食的意思是吃喝,指饮品和食品。 饮食是一种文化,是物质文化和社会风俗各部分中最能反映民族和地区特色的一个组成部分。中国的饮食文化源远流长。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。汉族菜肴在烹饪中有许多....

饮,即为喝; 食,即为吃。 吃喝乃人生理的必然要求,是维持人生活下来的条件。 即,饮食是人生存不可缺少的条件。 因而有“人是铁,饭是钢,三天不吃,饿的慌”之说。 本义:喝。甲骨文字形。右边是人形,左上边是人伸着舌头,左下边是酒坛(酉)。象人伸舌头向酒坛饮酒。小篆演变为“饮”...