补血食物 餐饮美食专题

1、枸杞是生活中常见的一种药材,有的人用枸杞泡茶;有的人用枸杞来做食物;还有的人会干吃枸杞。通常情况下,红色、黑色食物对于补血是非常有帮助的,枸杞就是符合特征的一种食物。在这里我们是把枸杞当做药材来食用的,枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、铁...

补血的食物有哪些 一、黑芝麻 有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。...

补血者宜多吃含铁丰富的食物,以动物的肝脏、血、瘦肉(牛羊等红肉)的铁质最容易被人体吸收,其次是黑木耳、黑芝麻、红枣、豆制品、菠菜、芹菜、油菜等,要注意饮食的合理配合,如餐后适当吃些水果,水果中含有丰富的维生素C和果酸,能促进铁的吸收。 贫血者还可以服用铁之缘片,补...