核桃吃法 餐饮美食专题

推荐以下几种食用方法:核桃肉,每次食三个,早晚各一次,连续半个月,治百日咳及慢性支气管炎。核桃肉1公斤,捣烂,蜂蜜1公斤和匀,用瓶装好,每次食一匙,一日两次,开水送下,治虚喘。核桃肉五个,捣烂,用黄酒冲服,治乳汁不通。核桃肉三个,捣烂,山慈菇3克研末,调匀,...

1、核桃的吃法多样,一般直接生吃,方便又营养;也可以做成琥珀核桃、核桃粉、盐焗核桃仁、花生核桃露、核桃酥、枣泥核桃糕、核桃酱、核桃红枣糕、南枣核桃糕等。2、核桃是世界著名的四大干果之一,含有丰富的营养元素,对人体有益。

能让核桃汁的口感和味道都变得十分不错。核桃还可以研磨成粉,加入牛奶一起食用。3、生吃:从维生素的吸收利用来讲,核桃生食营养损失最少,因维生素在加热过程中会有很大一部分氧化破坏掉,因此生吃是最为常见的吃法。