如何开一家餐饮店 餐饮美食专题

最近有很多朋友向我咨询关于如何经营一家餐饮店的问题,今天就为大家介绍如何经营一家餐饮店,希望能够帮助到大家。方法/步骤1把握好食材这=一=关,尤其是给客户吃的东西。2调料也要做好规划,这样就可以更好的去做一份饭菜。3店面的选址很重要,这样才能更...

1、做好开业前的准备工作:厨师与服务人员的选择与培训,做好市场预测和根据餐馆条件与预测结果,确定开饭店的地方和消费层次,原材料的进货渠道,进行必要的广告宣传;2、市场预测:从地方的消费水平,地理位置交通各方面,决定市场;3、菜单要根据厨师的能力和消费层次来定,依据菜单.....

1。地点,有一个好的地点会让你的店顾客盈门。 最好是开在餐饮扎堆的地方。 2。政府相关管理的手续。这个不细说无论开什么生意都要办理。 3。厨房设备和餐厅设备的采购,比如风机,灶具,案板,消毒柜,冰箱和展示柜等,如果是直接盘过来的店,请忽略。 4。人员:包括卖场人员,收银人...