山城渝味小面 餐饮美食专题

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

重庆小面是一种著名的中国传统面食,以其独特的麻辣鲜香著称。 重庆小面是重庆市的一款特色小吃,属于川菜。它以辣闻名,是重庆地区最受欢迎的小吃之一。重庆小面的主要原料为碱水面条,调料有红油辣椒、花椒、姜蒜末、四川大红袍海椒、花椒、豆豉、永久酱油、冰糖、山奈、桂...

重庆小面是发源于重庆市的一种汉族地方特色传统小吃,属于汤面类型,麻辣味型。 重庆小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"...