挪威烟熏三文鱼 餐饮美食专题

挪威三文鱼是指用生长在挪威的三文鱼做成的一道菜。挪威三文鱼有“冰海之皇”的美称,其肉质鲜美,营养价值高。

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

虽然挪威的三文鱼占据市场主流,但芬兰的烟熏三文鱼也颇具有代表性。烟熏三文鱼确切地说并不是一道菜,而是一种三文鱼的加工制品,是把经过盐溃的三文鱼用烟熏加热而成,通 常以真空包装的形式在超市售卖。烟熏三文鱼一般用来生食,吃起来有淡淡的...