藜蒿杏鲍菇的做法 餐饮美食专题

杏鲍菇炒茼蒿用料 茼蒿 杏鲍菇 蒜 盐 杏鲍菇炒茼蒿的做法 杏鲍菇切条,炸制金黄色。茼蒿切段。用蒜爆锅,放入茼蒿段,炸好的杏鲍菇,翻炒片刻后放盐。

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1、杏鲍菇洗净切滚刀块,青红椒洗净切成小块,大蒜拍碎。2、锅烧热倒油,下蒜碎爆香后,倒入杏鲍菇块翻炒。3、翻炒约2分钟,炒至杏鲍菇缩小,颜色略变深。4、倒入蚝油、倒入青红椒块,再炒1分钟。5、关火后淋入适量酱油,翻炒匀即出锅。