手抓饼的做法 餐饮美食专题

主料:手抓饼1张、肉松适量调料:沙拉酱适量、鸡蛋1枚、生菜1片做法步骤:1、食材:手抓饼、肉松2、手抓饼直接放入平底锅中,中小火煎制无需放油3、饼丕定型后翻面煎另一面,顺手在一边煎=个=蛋。4、将煎好的饼铲出,放上生菜、煎好的鸡蛋,抹上些沙拉酱...

将长条卷起来,卷到另一边成个圆饼。 3、将卷好面团按扁,擀成厚度约2cm的面团,然后静置10分。 4、然后平底锅放少量的油,小火加热,把饼放入中火煎烙,同时要拍打挤压饼面,一面煎成金黄在煎另一面,可以用2个擀面杖拍松,也可用铲子铲一下。 5、烙至好了的手抓饼就可以食用了。

1、用电饼铛或者平底锅,放入手抓饼,自己做饼太麻烦了,附近或者超市应该是有卖的,不需要加油,因为饼里有,煎到两面金黄。2、在手抓饼的一面打上鸡蛋,捣碎,翻过来煎。3、鸡蛋好了就盛出,放上火腿肠和肉松,撒上沙拉酱。4、对折切一刀两个,就完成啦。