婚宴上28道素菜 餐饮美食专题

推荐以下几种:炸虾,一种煎炸食品,它需要用一种叫做“青虾”的来做,因为青虾的壳比较硬,油炸后,肉会缩起,较好剥。而且,这道菜的虾身涂了面粉,壳硬更容易把面粉吮下来。糖醋里脊,是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口。在浙菜、鲁菜、川菜、淮...

以下是一桌婚礼上的素菜推荐: 荷塘小炒 韭菜鸡蛋 酸辣土豆丝 红烧茄子 丝瓜炒蛋 地三鲜 番茄炒西兰花 香辣绿豆芽 家常烧茄子 蒜香荷兰豆 醋溜白菜 丝瓜炒蛋 韭菜炒蚕豆 凉拌金针菇 西芹百合 清炒南瓜丝 以上推荐的素菜既考虑到了口味的多样性,也兼顾了视觉的美观,...

4.下一道菜就是猪肝汤5.接下来的就是虾米汤6.再下一道菜就是 : 烤鸭子7.下一道菜就是 圆子(可以是汤圆,也可以是油炸的圆子)这些才上完之后,就是我们这里俗称的吃饭菜了。主要是下面的一些:8.干炒麻花9.红烧鱼10.米粉蒸肉11.葱烧大肠12.红烧牛肉13.红烧肉注意事项:此婚宴为...