婚宴上28道素菜 餐饮美食专题
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推荐以下几种:炸虾,一种煎炸食品,它需要用一种叫做“青虾”的来做,因为青虾的壳比较硬,油炸后,肉会缩起,较好剥。而且,这道菜的虾身涂了面粉,壳硬更容易把面粉吮下来。糖醋里脊,是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口。在浙菜、鲁菜、川菜、淮...
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1、炒粉;2、鸳鸯鸡;3、白灼虾;4、菠罗生炒骨;5、上汤白果猪肚;6、蒸带子;7、水鱼鸡汤;8、蒸花枝片;9、腰果丁;10、蒸白鸽;11、炸榴连卷;12、扣肉;13、蒸海鱼;14、花菇小塘莱;15、美极禾花雀;16、八宝饭;17、连子百合,糖水;18、水果;19、喜糖;20.花生,瓜子。
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以下是一桌婚礼上的素菜推荐: 荷塘小炒 韭菜鸡蛋 酸辣土豆丝 红烧茄子 丝瓜炒蛋 地三鲜 番茄炒西兰花 香辣绿豆芽 家常烧茄子 蒜香荷兰豆 醋溜白菜 丝瓜炒蛋 韭菜炒蚕豆 凉拌金针菇 西芹百合 清炒南瓜丝 以上推荐的素菜既考虑到了口味的多样性,也兼顾了视觉的美观,...