干鱿鱼的做法 餐饮美食专题

1、鱿鱼干的做法:鱿鱼从腹部剖开,取出内脏、脊椎骨和眼睛,还有类似于牙齿的东西、把鱿鱼须上的东西也处理干净。然后吊挂晒2天左右即可。2、鱿鱼简介:鱿鱼(别称:枪乌贼)是十腕目枪乌贼科动物。鱿鱼体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形。其...

材料 鱿鱼干,盐,酱油 做法 1、鱿鱼干清水泡2个小时 2、把鱿鱼干的骨拔下来 3、切成小段(3毫米左右回)答 4、空锅,中小火,不要放油 5、把鱿鱼干下锅翻炒,把表面的水分炒干 6、炒到锅底有点锅巴的时候,起锅 7、把锅洗干净 8、小火,油下...

鱿鱼干煲猪手属于粤菜菜谱,主要原料是猪脚、鱿鱼;工艺是煮,制作简单。 鱿鱼干煲猪手的原料:猪脚、鱿鱼; 鱿鱼干煲猪手的配料:老姜; 鱿鱼干煲猪手的调料:盐、鸡精、味精、老酒。 鱿鱼干煲猪手的做法: 食材明细: 猪脚...