葡萄怎么洗 餐饮美食专题

1、方法一:面粉法,将葡萄放在水盆里,加入没过葡萄高度的水。2、向水里加一大勺面粉,用勺手掌在水里搅几下,用清水冲洗几次至水清晰即可。3、方法二:盐巴法,在葡萄中加入盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都沾到盐巴。然后泡20分钟,倒掉水用清水洗干净即...

然后轻轻搓洗葡萄。3、使用面粉也可以清洗干净葡萄。取一小勺的面粉,混合在水中,然后把葡萄置于水中搅拌晃动,直至水变浑浊。4、利用醋进行清洗也是可以的,在清洗的过程中要不停的晃动葡萄,保证杂质的掉落。5、葡萄在清洗后容易腐烂变质,所以最好是吃多少洗

清洗葡萄时需要用剪刀将葡萄带着果梗剪开,果梗不宜过长,清洗时会划伤其他葡萄。不要将葡萄撕扯坏,清洗时脏水会使果肉变质。剪得过程中将腐烂和变质的果肉去除。将葡萄放入盆中用清水清洗表面脏物杂质,加入一勺盐,两勺面粉,加入适量清水,顺时针用手搅动清洗一两分钟。葡萄...