红薯的吃法 餐饮美食专题

1、将红薯清洗干净,丢锅里放入没过红薯的清水,大火煮至红薯熟透即可开吃!我们农村还有一种特别的吃法,就是加姜末一起吃。2、准备点生姜剁碎成末,加入适量的食盐,加8成热的热油爆香,然后吃红薯的时候放点姜末在上面,味道一绝。

1、准备好所需材料。2、把红薯滚刀切成块状,即切的时候边转动红薯边切,切好后放进水中,3、防止红薯氧化变黑。4、倒适量油至锅中,烧至五成热转中小火,用筷子测试油温,油面起非常5、轻微的小泡的时候,就可以炸红薯了。6、切记把红薯吸干水后,再放入锅中油炸,中小火...

1、准备食材2、红薯去皮3、用蔬菜擦把红薯擦丝4、红薯里打鸡蛋5、加入适量食盐6、香菜切碎7、汇合到红薯丝里8、撒点淀粉9、搅拌,若太干可以加点热水10、准备电饼铛,擦油11、热后,按图做成饼状,放在电饼铛两面烙12、烙至两面金黄即可