合理搭配午餐 餐饮美食专题

午餐的科学搭配: 俗话说“中午饱,一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比,应在150～200 克左右...

碳水化合物:可以选用不是很精细的米饭,面食。 蛋白质:适当的摄入肉类来获得人体所需的氨基酸。可以选用鱼肉,禽肉,牛肉等来代替猪肉,这些肉类的饱和脂肪酸含量都会低于猪肉。 纤维素:可以通过食用蔬菜来获得,蔬菜可以做汤,小炒,也可蔬菜沙拉生吃。 建议在饭后半个钟吃一个水果

光吃面包,对身体是没有什么营养的,而且面包含糖份较高,说不准长吃多吃反而发胖。合理饮食(尽量晚饭少吃),多做运动,在保持身体各方面素质的前提下,保证身体各部位的协调性最好。