吃菠萝过敏 餐饮美食专题

严重的还会出现风疹病症,菠萝中的蛋白酶是一种蛋白质水解酶的物质,这种物质在提炼以后有很强的凝血作用和分解纤维蛋白的功效,菠萝中所含的少量蛋白酶,在人吃到胃里之后就会被胃液进行分解破坏,在生活中很少有人对这种酶出现过敏的反应,但出现之后就会让病人导致恶心呕吐腹...

菠萝里的一种蛋白酶在作怪。少数过敏性体质的人会对这种酶有过敏反应,吃后15分钟至1小时会出现腹痛、呕吐、腹泻,头痛、头晕、口舌发麻,荨麻疹(杭州人叫风疹块)等症状,严重的还会呼吸困难、休克。最近,市中医院皮肤科每天都有一两位吃菠萝过敏的患者,大都只是皮炎、起...

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