素食的好处 餐饮美食专题

1、素食中含粗纤维较多,纤维素可以吸水膨胀,使人有饱胀感,不至于饮食过量。2、纤维素能促进胃肠蠕动,增强消化和排泄功能,使代谢物很快排出体外,减少人体对有毒物质的吸收。3、吃素能延年益寿,还可减轻体重,因为素食所含脂肪较少,可以有效减肥。

1、减低胆固醇。吃素食可以降低吃肉类是摄取过多的蛋白质,还可以增加不饱和油脂,提高纤维素摄入量,对预防心血管疾病是很有利的。还可以帮助减少胆固醇,降低血压,防止大肠癌。 2、保护肠胃。素食营养最容易消化和吸收,经常吃素食的人,身体抵抗力会增强,肠胃能得到保养。胃在...

素食对身体的好处如下:吃素的人会觉得身体更加健康,状态更好,延年益寿:降低胆固醇,减少血管阻塞,降低罹患高血压、心脏病等病,降低患癌的机会,肉食与癌症有密切的关系,减少寄生虫,食肉会吃进人体内更多的寄生虫,减少身体器官负担,肾脏、肝脏、胃的负担都会减轻,大便通畅,体内毒....