内蒙古美食 餐饮美食专题

内蒙古好吃的美食如下:牛肉干:风干牛肉又称“牛肉干”,内蒙古大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯;牛肉味十足,肉质原汁原味,口感麻麻的,微辣。涮羊肉:起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵...

内蒙古的餐饮,野味十足,风味独特。有狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇等佳肴,风味美食品种丰富。最具代表性的风味佳肴有烤全羊、扒肉、烤羊腿、奶皮子、奶豆腐、马奶酒、昭君酒等。其中扒肉和烤全羊最为出色,其味独特,令人垂涎。内蒙古自治区...

内蒙古并不是经常能吃烤全羊,手把肉的,毕竟那也是钱啊,多贵呢。我曾经多次出差内蒙的呼市,包头,以及与内蒙相临的山西北部,介绍下我知道的当地人的饮食。先说饮:要豪爽的还得说酒,那不能是蒙古王之类的低度酒,草原地区和普通居民最常用的有一种“草原白”,象北京的“二...