枸杞子吃法 餐饮美食专题

很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效,在食用上有什么禁忌呢? 中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、...

枸杞子为茄科多年生落灌木,原产于宁夏。枸杞的干燥成熟果实,又名杞子、茨果子、明目子、狗奶子等,现宁夏、青海、山东、河南等地者有生产。枸杞子能滋补肝肾、益精明目,为药食两用佳品 枸杞子的食用方法: 1.乳鸽黄芪枸杞汤:乳鸽只去毛、肠杂,洗净,切...

我就简单答了啊 应该说最好食用枸杞的方法是干嚼,因为干嚼吸收的多,而且枸杞的营养成分也不会被破坏 当然 泡水是比较常用的方法 一般 干嚼五六颗就够了 泡水亦然其次呢 最好是不要买药店的枸杞 去商店 或食品店买正宗的宁夏枸杞 药店的很多枸杞看起来都很红,很多都...