枸杞的作用 餐饮美食专题

1、增强免疫:枸杞中含有枸杞多糖,可以帮助增强机体免疫细胞的活性,提高免疫力。2、保肝护肝:药理研究表明,枸杞对于肝脏细胞有保护作用,可以帮助修复已遭损伤的肝细胞。3、抗氧化作用:研究显示,枸杞中丰富的维生素A、维生素C等成分具有清除体内自由基的作用

1、抗疲劳。动物实验显示,枸杞多糖能增加肝糖原储备,降低小鼠运动后血尿素氮增加量,加快血尿素氮的清除,由此可见,它还具有明显的消除疲劳的作用。2、抗脂肪肝的作用。研究人员曾经用枸杞提取物做了实验,发现它对因服用四氯化碳中毒的而引起肝损伤有抑制作...

而且可通过神经内分泌免疫调节网络发挥抗癌作用。4、抗疲劳。枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。5、抗辐射损伤。枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用...