可乐鸡翅正宗做法 餐饮美食专题

一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把...

  材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒  做法:  1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。  2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。  3、煎至外皮两面泛黄。 ...

·所需材料  主料:  鸡半只  可乐(一罐)  辅料:  盐  生姜等  ··制作方法:  1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中  2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡1...