鸡蛋做法大全家常 餐饮美食专题

再打散一个鸡蛋,土豆蒸好,取出压成土豆泥;倒入打散的蛋液,搅拌均匀;再放入所有的配菜,搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。西红柿炒鸡蛋做法:西红柿洗净后切块,切葱花;将鸡蛋打入碗中,将鸡蛋打散;锅里放...

水煮菏包蛋的材料有鸡蛋、盐、醋,首先把盐加入水中煮滚,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,在把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起即可。4、蒸鸡蛋的材料需要,鸡蛋、温水、盐、香葱、油、生抽,蒸鸡蛋的做法,首先...

1、原料:西红柿、鸡蛋、盐、大蒜、小葱花、玉米油。 2、鸡蛋搅拌均匀,西红柿切块,葱花切小段,大蒜切粒。 3、锅烧热,倒入玉米油,倒入鸡蛋炒均匀。 4、将鸡蛋倒入碗里。 5、倒入玉米油,倒入大蒜,炒香。 6、大火将西红柿倒入锅里,翻炒。 7、倒入鸡蛋煸炒。 ...