麻辣豆腐的做法大全 餐饮美食专题

再放入猪肉开始小炒2分钟,放入豆瓣酱、姜丝、蒜沫,小炒2分钟后倒入料酒去腥,再倒入酱油着色后放入水淀粉水煮沸。4、这个时候可以放入盘里的豆腐,加花椒和实验轻轻翻动让豆腐和汁融在一起,大火加热至汤汁变得粘稠,这个时候香味扑鼻,起锅装盘,最后撒上葱花,完美的麻辣豆腐色味...

麻辣豆腐的做法:           原料:质地细嫩的鲜豆腐500克;肉末200克;豆瓣酱两至三勺;淀粉两至三勺;蒜粒、干花椒、小葱葱花各少许;盐、味精、鸡精、十三香、料酒、黄酒。&nb...

前言很简单的一道菜,味道非常好。材料主料:豆腐250g; 辅料:油适量、盐适量、猪肉适量、豆瓣酱适量、麻辣鲜适量麻辣豆腐1豆瓣酱适量。2超市买的麻辣鲜。3水豆腐适量。4瘦肉切成肉末,放点薯粉搅拌均匀。5油锅 ,放蒜爆香。6加入肉末翻炒。7肉末炒至三四分熟时,加入豆瓣酱。8...